Тимьян ползучий (или чабрец ползучий) — это разновидность тимьяна, отличающаяся тем, что растет в виде стелющихся побегов, образующих ковровые покровы. Он часто используется в садоводстве для декоративных целей, а также в качестве ароматной приправы.
Основные характеристики тимьяна ползучего: 1. Внешний вид: Тимьян ползучий образует густые, стелющиеся кустики высотой до 10–15 см. Его побеги ползут по земле, и он может покрывать значительные площади, создавая зелёный ковер. Листья мелкие, серо-зеленые, а цветки — обычно розовые или фиолетовые, собранные в плотные соцветия. 2. Уход и выращивание: Тимьян ползучий предпочитает солнечные участки с хорошо дренированной почвой. Это засухоустойчивое растение, поэтому оно не требует частого полива. Он идеально подходит для выращивания на альпийских горках, в каменистых садах и как почвопокровное растение. 3. Применение: • Декоративное: Используется для создания красивых покрытий на земле, на склонах, в междурядьях растений, на клумбах. Он также хорошо смотрится в качестве рамки для дорожек и бордюров. • Кулинарное: Листья тимьяна ползучего используют как приправу для мяса, рыбы, овощей, а также для ароматизации соусов и супов. Это более мягкая версия обычного тимьяна, но с тем же насыщенным ароматом. • Лечебные свойства: Чабрец ползучий обладает всеми теми же полезными свойствами, что и другие виды тимьяна, включая антибактериальные, противовоспалительные и отхаркивающие эффекты. 4. Зимостойкость: Тимьян ползучий довольно зимостойкий и может перезимовать в открытом грунте, но в регионах с очень холодными зимами его стоит укрывать на зимний период.
Этот вид тимьяна идеален для использования в ландшафтном дизайне, а также как ароматная приправа и целебное растение.
