Перец «Красный куб» — высокоурожайный, крупноплодный сорт сладкого перца, отличающийся яркими, ровными и мясистыми плодами правильной кубовидной формы. Идеален для салатов, фарширования и консервации благодаря сочной мякоти и плотным стенкам.
⸻
Срок созревания: • Среднеспелый сорт: от всходов до технической спелости проходит 110–120 дней.
Цвет плодов: • В технической спелости — зеленый. • В биологической спелости — насыщенный ярко-красный, глянцевый.
Форма, размер и вес плодов: • Форма: кубовидная, ровная, симметричная. • Размер: крупный — 10 × 10 см. • Вес: в среднем 200–250 г, при хорошем уходе — до 300 г. • Толщина стенок: 8–10 мм, что делает плод особенно мясистым и хрустящим.
Высота растения: • Куст полураскидистый, достигает 60–80 см. • Компактный, но требует подвязки в период плодоношения из-за массы плодов.
Посадка: • Сорт подходит для открытого грунта и теплиц. • Выращивается через рассаду. Пересадка в грунт — после стабильно тёплой погоды.
Использование плодов: • Универсальный сорт: • Идеален для салатов, фаршировки, запекания. • Прекрасен в домашней консервации и заморозке. • Благодаря толщине стенок и сладости хорошо подходит для приготовления соусов и лечо.
Урожайность: • При хорошем уходе урожайность составляет до 7–9 кг/м².
Устойчивость к заболеваниям: • Сорт устойчив к основным заболеваниям перца, включая вершинную гниль, вирус табачной мозаики и фузариоз. • Хорошо переносит погодные колебания, в том числе жару и кратковременную засуху.
⸻
Перец «Красный куб» — это сорт, сочетающий в себе внешнюю привлекательность, вкусовые качества и устойчивость. Идеален как для личного потребления, так и для продажи: плоды красивые, плотные и долго хранятся.
