Перец «Богатырь» — один из самых известных и любимых сортов сладкого перца. Его ценят за неприхотливость, крупные мясистые плоды и стабильную урожайность даже в не самых благоприятных условиях. Сорт отлично подходит как для открытого грунта, так и для теплиц.
⸻
Срок созревания: • Среднеспелый сорт: от всходов до технической спелости проходит 120–130 дней.
Цвет плодов: • В технической спелости — зелёный. • В биологической спелости — ярко-красный, насыщенный и глянцевый.
Форма, размер и вес плодов: • Форма: крупная, конусовидная, слегка вытянутая, с гладкой поверхностью. • Вес: 150–200 г, при хороших условиях — до 250–300 г. • Толщина стенок: до 6–8 мм, сочные, мясистые и хрустящие.
Высота растения: • Куст полураскидистый, высотой 50–70 см. • Компактный, не требует сложной формировки, но в период плодоношения может нуждаться в подвязке из-за тяжести плодов.
Посадка: • Хорошо растет как в открытом грунте, так и в пленочных укрытиях и теплицах. • Выращивается через рассаду, с высадкой в почву после установления стабильной теплой погоды.
Использование плодов: • Универсальное применение: • Идеален для свежего потребления — салаты, нарезка. • Подходит для фарширования, запекания, консервирования, заморозки. • Отличный выбор для переработки — соки, лечо, соусы.
Урожайность: • С одного куста можно получить до 2,5–3 кг, что соответствует до 7–9 кг/м².
Устойчивость к заболеваниям: • Сорт отличается устойчивостью к большинству заболеваний, включая вирус табачной мозаики, вершинную гниль и другие грибковые инфекции. • Хорошо переносит перепады температур и кратковременные засухи.
⸻
Перец «Богатырь» — это надежный, урожайный сорт, который не требует сложного ухода и стабильно плодоносит. Его крупные, сочные плоды прекрасно подходят для всех видов кулинарной обработки и хранения. Один из лучших вариантов для дачников и огородников с разным уровнем опыта.
