Томат «Воловье сердце» — крупноплодный сорт, известный своими мясистыми плодами и насыщенным вкусом. Ниже представлены его основные характеристики:
⸻
Время созревания: • Среднеспелый сорт: период от всходов до начала созревания составляет 111–115 дней.
⸻
Цвет: • Спелые плоды имеют насыщенный розово-малиновый цвет.
⸻
Форма, размер и вес плода: • Форма: сердцевидная, с умеренной ребристостью. • Размер и вес: масса плодов обычно составляет 150–300 г, при благоприятных условиях может достигать до 500 г.
⸻
Высота растения: • Индетерминантный куст: высота растения в теплице может достигать до 2 м, в открытом грунте — около 1,5 м.
⸻
Посадка в открытый грунт или теплицу: • Сорт подходит для выращивания как в открытом грунте, так и в теплицах. В регионах с прохладным климатом рекомендуется тепличное выращивание.
⸻
Использование: • Плоды универсальны в применении: подходят для свежего потребления, приготовления салатов, соков, соусов, а также для консервирования.
⸻
Формирование куста: • Рекомендуется формировать растение в 1–2 стебля. Обязательны подвязка и пасынкование из-за высокого роста и массы плодов.
⸻
Урожайность: • При правильном уходе урожайность составляет около 3–3,5 кг с куста, что эквивалентно 6,3–6,9 кг/м².
⸻
Устойчивость к заболеваниям: • Сорт обладает хорошей устойчивостью к основным заболеваниям томатов, включая фитофтороз.
⸻
Томат «Воловье сердце» ценится за крупные плоды, отличные вкусовые качества и универсальность использования.
